kalas-pringlan, Donator 2016-09-18 01:43 | #1
Någon som vet hur det hälsomässigt ligger till att lägga maten direkt på kolen? Är det verkligen helt ofarligt att äta det även med massa kolrester kvar?

NuFFe, Donator 2016-09-18 03:07 | #2
#1 kalas-pringlan: varför skulle det vara ohälsosamt för? inte direkt så att det finns massa bakterier eller nått haha

mrfish, Donator 2016-09-18 10:51 | #3
#1 kalas-pringlan: Vi svenskar gillar ju att ha på en liter tändvätska på kolen innan så det hade nog inte varit lika bra kanske. Men är det bara kol så är väl det som kan hända att man blir förstoppad om man äter för mycket.

larry, Donator 2016-09-18 12:49 | #4
#1 kalas-pringlan: Ge fan i att använda tändvätska så är det inga problem. Om det av någon anledning fastnar väldigt mycket kol på nån köttbit är det ju bara att skrapa bort.

Annars är väl "problemet" med att grilla direkt på kol att tillagningen blir mer ojämn - utsidan grillas mycket snabbare än insidan. Lämpar sig väl om man vill ha rött kött, mindre väl om man vill genomsteka.

Tdown, Donator 2016-09-18 14:02 | #5
#1 kalas-pringlan: Aldrig provat kolbotten? Lätt att de blir lite kol på dessa "pannkakor", men ruskigt gott o absolut inget farligt.

Mr_EmCom, Donator 2016-09-18 17:43 | #6
kol är typ det renaste som finns.