Spectral-v2, Donator 2014-04-29 00:14 | #1
Jag tror knappast att det är hälsofarligt att äta så länge man inte äter det för ofta och kompletterar med nyttig mat också. Jag har svårt att se problemet i att utnyttja hela kycklingen.

Tryckte precis i mig x antal chicken nuggets, yumiie!

Reginald, Donator 2014-04-29 00:26 | #2
Wtf, Jamie visar upp resten av kyckligen som hemskt dålig och något man inte borde äta?
Hela kycklingen är näringsrik, speciellt benmärg. Det är snarare tillsatserna som inte är så bra för hälsan då de inte är naturliga och har ett väldigt dåligt näringsvärde.

Människan har alltid tagit vara på hela djuret vid slakt....Men nu är vi så jvla kräsna att det enda vi äter är filéer. Och det motsvarar runt 15% av djuret

keyar, Donator 2014-04-29 01:25 | #3
#2 Reginald: Precis, det är väl snarare smaken som anses vara sämre på de mindre fina delarna så så länge det smakar bra så gör det ju inget.
Sen angående ungarna så var det nog så att dom första som räckte upp handen antog att jamie ville det, resterande följde bara deras exempel.

kvacker, Donator 2014-04-29 01:36 | #4
Fina restauranger kokar också ofta fond på resten av hönan.

the_raz, Donator 2014-04-29 01:57 | #5
VEM FAN BRYR SIG DET SMAKAR GUDOMLIGT, FETMA 4 LIFE

homosapie, Donator 2014-04-29 02:42 | #6
#2 Reginald: Tror nog att syftet med videon är att man inte ska mala ner resten av kycklingen och fritera. Personligen så tycker jag att han skulle ha gjort en buljong och fixat soppa på en annan bit. Sedan jämföra sida vid sida vad som är godast/bäst för dig att äta.

hefta, Donator 2014-04-29 08:46 | #7
#4 kvacker: Grattis, Det är så man gör kycklingfond.

ErikaVonCrypt, Vip, Donator 2014-04-29 11:18 | #8
Fast om han hade använt kycklingens innanmäte, som man faktiskt gör när man massproducerar till t.ex. chicken nuggets från Mc'D, så tror jag nog att många av barnen hade sagt nej.

Likaså med hotdogs. Alla klövar, späck, trynen, och tarmar som mals ner och smaksätts med kryddor..

Hakase, Donator 2014-04-29 12:57 | #9
#8 ErikaVonCrypt: hörru du raska i god takt där va

Spectral-v2, Donator 2014-04-29 12:58 | #10
#8 ErikaVonCrypt: Nej,det finns inga klövar i hotdogs...

gossenalle, Donator 2014-04-29 14:01 | #11
Om det är så man gör nuggets så är det ju någonting bra. Dessutom är Jamie fel man att tala om vad som är bra eller dålig mat. Han står själv och lagar blåfenad tonfisk i ett avsnitt, han kanske borde göra ett recept som innehåller snöleopard eller något annat utrotningshotat djur.

ErikaVonCrypt, Vip, Donator 2014-04-29 14:51 | #12
#10 Spectral-v2: Det gör det visst det. Jag är utbildad charkuterist, har jobbat i ett av Sveriges största charkuterier och därmed både malt kött, slaggprodukter och stoppat korv.

Spectral-v2, Donator 2014-04-29 15:51 | #13
#12 ErikaVonCrypt: Extremt märkligt att det inte står i innehållsförteckningarna då? den charken du jobbade på kanske var unik i Sverige för resthantering då alltså ?

ErikaVonCrypt, Vip, Donator 2014-04-29 16:05 | #14
Haha men va? Vad förväntar du dig att det ska stå i innehållsförteckningen? Här är Scans hotdogs innehållsförteckning:

"Svenskt gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, bindväv från gris, fett från gris, salt, antioxidationsmedel E325:E300, druvsocker, blodprotein från nöt och gris, potatisfiber, lök, köttbuljongextrakt, jästextrakt, kryddor, konserveringsmedel E262:E250, rökarom."

Finns ingen anledning att specifikt kalla köttet för dess delar. Klövarna, innanmätet och köttet mals tillsammans ner till en lite lösare variant av köttfärs. Det är kött, simple as that. Det finns inget som säger att man måste specificera sig ner till namnen på köttets delar.

I pölsa finns i princip allt utom ögon, nervsystem och könsorgan.

tjenaman, Donator 2014-04-29 16:23 | #15
#10 Spectral-v2: https://www.youtube.com/watch?v=CptWCSreg_w

Spectral-v2, Donator 2014-04-29 16:33 | #16
#14 ErikaVonCrypt: Ja vad som finns i pölsa har jag inte ifrågasatt heller. Jag tror dig inte men bevisa motsatsen eller låt bli, mig kvittar det.

ErikaVonCrypt, Vip, Donator 2014-04-29 17:09 | #17
#16 Spectral-v2: Ja, eftersom jag inte jobbar kvar där och eftersom foto är/var förbjudet under tiden jag jobbade där, så får/fick man inte ta några foton. Jag kunde inte bry mig mindre om huruvida du tror på mig eller inte. Du får väl äta vad fan du vill :D

sockerbeat, Donator 2014-04-29 17:54 | #18
spectral-v2: typisk kid som inte inser fakta.

Spectral-v2, Donator 2014-04-29 18:42 | #19
#18 sockerbeat: Typisk fjortispojke som poserar med solbrillor och extremt fula töjningar på sin profilbild. Sådärja, nu har jag tillfört lika mycket till diskussionen som du.

Fallos, Donator 2014-04-29 19:19 | #20
#16 Spectral-v2: Håll tyst nu bara innan du gör bort dig ännu mera, dina kommentarer har inte alla gånger varit klockrena. Är det något du inte har 100% koll på, ge då fan att ens argumentera emot någon som faktiskt har jobbat med detta som visas på videon.

Spectral-v2, Donator 2014-04-30 00:53 | #21
#20 Fallos: Varför bryr du dig om vad jag tror och inte tror på? Du om någon ska ju låta bli att kommentera då allt du säger ger mig huvudvärk.

#17 ErikaVonCrypt: Kan det vara så att du egentligen menade att gelatinet i klövar används till korvskinnet?

ErikaVonCrypt, Vip, Donator 2014-04-30 06:36 | #22
#21 Spectral-v2: Nej.